Dies ist eine Obstsorte des Genus Birne. Die Ernte ist Anfang September bis Mitte September. Die Wüchsigkeit ist mittel. Verwendung als Brennobst. ## Bäume %% DATAVIEW_PUBLISHER: start ```dataview TABLE WITHOUT ID link(file.name, regexreplace(file.name, "Baum (\w+)( - .*)?", "$1")) as Baum, Standort, Position, Unterlage, Seit, Herkunft FROM "Obstbäume" WHERE Sorte = [[]] SORT Standort, Position, Seit, file.name ``` %% | Baum | Standort | Position | Unterlage | Seit | Herkunft | | ---- | -------- | -------- | --------- | ---- | -------- | %% DATAVIEW_PUBLISHER: end %% ## Eigene Beobachtungen ## In der Literatur | | | |---|---| |Wuchs|Mittelstarker und breitpyramidaler Wuchs, schöne Krone, gesund| |Ertrag|Schwankend| |Fruchteigenschaften|Unterschiedlich große, rundliche, grüngelbe bei Vollreife hellgelbe Früchte mit gelblich- weißem- feinzelligem Fruchtfleisch, hoch im Zucker gut zum Brennen geeignet| |Geschmack|Süß, stark im Aroma mit wenig Gerbsäure| |Befruchter|Z.B. Wilde Eierbirne, Sommermuskatellerbirne| |Anbauempfehlung|Hauptsorte in der Brennerei , ergibt einen Schnaps der im Aroma kräftiger als die Williams Christbirne ist, für den landschaftsprägenden Streuobstbau, als reine Mostsorte nicht geeignet| |Resistenzen|Robuste Frucht, nicht Rost empfindlich|