Dies ist eine Obstsorte des Genus Apfel. Sie wird bei Wikidata als [Jakob Fischer (Q1518680)](https://www.wikidata.org/wiki/Q1518680) geführt. Jakob Fischer hat die Herkunft 'Oberschwaben'. Die Wüchsigkeit ist sehr stark. Die Gefährdungseinstufung ist 'Standardsorte'. Verwendung als Wirtschaftsobst. Weitere Informationen unter [bergischer-streuobstwiesenverein.de](https://bergischer-streuobstwiesenverein.de/jakob-fischer/), [www.obstsortendatenbank.de](http://www.obstsortendatenbank.de/sorten.htm) und [de.wikipedia.org](https://de.wikipedia.org/wiki/Jakob_Fischer_(Apfel)). #Stammbildner #Unterlage Kann wohl auch #Steckhölzer produzieren. Sehr robust, hervorragender Geschmack, folgernde Reife. > Als [Stammbildner](https://de.m.wikipedia.org/wiki/Unterlage_(Pflanzen) "Unterlage (Pflanzen)") hat die Apfelsorte Bedeutung, da sich _Jakob Fischer_ durch geraden Wuchs und Frosthärte auszeichnet. Zudem trägt der Apfelbaum auch bei fehlgeschlagener [Kronenveredlung](https://de.m.wikipedia.org/wiki/Pflanzenveredelung "Pflanzenveredelung") alleine aus der Unterlage noch verwertbare Tafeläpfel. ## Bäume %% DATAVIEW_PUBLISHER: start ```dataview TABLE WITHOUT ID link(file.name, regexreplace(file.name, "Baum (\w+)( - .*)?", "$1")) as Baum, Standort, Position, Unterlage, Seit, Herkunft FROM "Obstbäume" WHERE Sorte = [[]] SORT Standort, Position, Seit, file.name ``` %% | Baum | Standort | Position | Unterlage | Seit | Herkunft | | ---------------------------------------------- | ---------- | ------------ | --------- | ---- | -------- | | [[Obstbäume/Baum 409 - Jacob Fischer.md\|409]] | Baumschule | Gemüsegarten | \- | 2025 | Aatree | %% DATAVIEW_PUBLISHER: end %% ## Eigene Beobachtungen ## In der Literatur